名古屋めし

名古屋に来たら 食べておきたい名古屋めし。 ひつまぶし 手羽先 みそかつ などいろいろあるけど ここでは 味噌煮込みうどん のおいしいお店と 地元民が教えるおいしい食べ方 をご紹介します！ ...

名古屋めしの代表のひとつ、味噌カツ。 揚げたてのとんかつに 赤味噌で作ったタレをかけて食べる味噌カツ。 タレは店独自の製法で 三河の八丁味噌をベースにして 鰹ダシや砂糖などを加えて作られますが 絶妙な甘さ...